Yummy.co.id adalah salah satu website yang ditawarkan oleh IDN Media. Sesuai dengan namanya, aplikasi yang satu ini adalah tempat terbaik untuk mencari kuliner kekinian. Jadi, Yummy.co.id platform wajib buat pecinta kuliner zaman now.
Kategori di Yummi.co.id
Yummi.co.id sendiri terdiri dari sub kategori, antara lain:
1. Resep Masakan
Pada saat memasak biasanya orang akan merasa bingung untuk mencari inspirasi memasak apa saja. Karena kalau masak yang itu-itu saja tentunya akan membuat mood makan anda beserta keluarga menjadi menurun dan bosan.
Karena bagaimanapun seorang wanita, terutama yang sudah menikah aktivitas memasak menjadi suatu kewajiban untuk memenuhi kebutuhan makanan bagi keluarganya di rumah.
Walaupun sebenarnya tidak masalah juga jika seorang wanita tidak bisa memasak, karena bisa beli atau makan diluar. Namun, sebaiknya seorang wanita terutama yang sudah menikah harus pandai memasak demi membahagiakan keluargannya di rumah.
Nah, agar tidak bingung, kamu bisa mencari resep masakan di Yummy.co.id. Ada banyak resep kekinian yang bisa kamu temukan di Yummy.co.id.
2. Kuliner
Pada kategori Yumm Kuliner ini, akan mengeksplor kuliner, seperti kuliner kekinian yang enak dan lezat. Dari sekian banyak kuliner kekinian yang enak dan lezat, salah satunya adalah Salted egg chicken.
Perpaduan rasa gurih dan asin dari salted egg membuat makanan kekinian yang satu ini terus diminati banyak kalangan. Sama seperti takoyaki dan rice bowl, menu makanan kekinian yang satu ini sudah begitu populer selama beberapa tahun terakhir, namun tetap ramai diminati oleh banyak orang.
Yang menariknya, salted egg chicken termasuk menu yang sangat mudah dihidangkan, Anda bisa memodifikasi menu ini lebih menarik dengan tambahan sayuran dan topping yang lezat.
3. Nutrisi
Dalam kategori ini akan memberikan informasi kandungan nutrisi pada makanan, misalnya bayam.
Menurut catatan Kementerian Kesehatan RI, dalam 100 gram tanaman bayam yang masih mentah, mengandung berbagai protein, karbohidrat, vitamin, mineral, dan lemak di dalamnya, yaitu:
- Air : 94,5 gram
- Protein : 3,5 gram
- Karbohidrat : 6,5 gram
- Kalsium : 166 miligram (mg)
- Energi : 36 Kalori (Kal)
- Serat : 0,7 gram
- Fosfor : 76 mg
- Natrium : 16 mg
- Kalsium : 265 mg
- Zat besi : 3,5 mg
- Lemakn: 0,4 gram
- Abu : 1,3 g
- Vitamin A : 6.090 S.I
- Zinc (seng) : 0,4 mg
- Vitamin C : 80 mg
- Beta karoten : 2,699 mcg
- Thiamin (vitamin B1) : 0,04 mg
- Kalium : 456,4 mg
- Niacin : 1 mg
- Riboflavin (vitamin B2) : 0,10 mg
4. Tips
Pada kategori Yummi Tips ini kamu akan mendapatkan tips memasak, seperti tips memasak jengkol agar tidak bau dan pahit. Jengkol merupakan salah satu makanan yang cukup banyak disukai orang.
Terlepas dari aromanya yang menyengat, jengkol memiliki tekstur empuk dan legit yang dijamin bisa membuat orang ketagihan untuk menikmatinya.
Ada tips agar memasak jengkol tidak bau dan pahit, yang pertama adalah kupas jengkol. Selanjutnya rendam dengan kapur sirih atau air dingin.
Rebus dengan daun jambu biji atau rebus dengan daun salam, jangan terlalu lama direbusnya (rebus jengkol dengan menggunakan api kecil kurang lebih selama 20-30 menit).
Demikianlah artikel kali ini, semoga ada guna dan manfaatnya. Terutama, bagi kamu pecinta masak dan kuliner kekinian
